LA NOSTRA AZIENDA
Panificio Cremona Italia è un’azienda di prodotti da forno nata nel 2005 che ha basato la propria storia di crescita sulla ricerca, lo sviluppo e l’innovazione tecnologica dei panificati e dei processi produttivi. Attraverso i nostri 3 siti produttivi siamo in grado di soddisfare ogni esigenza e scelta alimentare in modo sostenibile. I nostri prodotti da forno, made in Italy di grande qualità, sono alimenti precotti e surgelati adatti a tutti: tradizionali, innovativi e funzionali; in linea con i trend della buona nutrizione, realizzati con tecnologie che minimizzano l’impatto ambientale e confezionati in modo evitare sprechi alimentari.
LA NOSTRA STORIA
2005
Nasce panificio Cremona Italia
2012
Creazione linea Joyens
2019
Creazione sito di
Bologna per prodotti GF
2020
Acquisto sito BS
2021
Ampliamento BO
2022
Ampliamento sito 2
I NOSTRI VALORI
AFFIDABILITÀ
Rispettiamo quanto concordato mantenendo fede ai nostri impegni
INNOVAZIONE
Grazie al nostro team di ricerca e sviluppo direttamente connesso all’area commerciale, siamo in grado di proporre innovazione continua in ambito di prodotti tradizionali e gluten free
SICUREZZA ALIMENTARE
Tutti i nostri siti sono certificati BRC AA ed IFS hight level e ci consentono di offrire un prodotto sicuro e di qualità
COMPETENZA
Rapidità nel recepire e trasformare le esigenze del cliente attraverso un confronto continuo e trasparente
FLESSIBILITÀ
La nostra professionalità ed esperienza nel settore dei prodotti da forno, le numerose linee di produzione di cui sono dotati i nostri stabilimenti, ci permettono di realizzare prodotti su misura ed in grande scala per i nostri clienti, pur mantenendo la qualità artigianale che ci caratterizza
SODDISFARE OGNI TIPO DI ESIGENZA
Regular
Bio
Gluten Free
Free From
Super Food
Low Sugar
Low Carb
Low Calories
High Fiber Content
Low Saturated Fats
With Omega 3
Vegan
ASSET MATERIALI
ASSET IMMATERIALI
RICERCA E SVILUPPO
La nostra innovazione nasce da un chicco: Panificio Cremona Italia persegue un continuo processo di miglioramento delle proprie ricettazioni attraverso un sistematico aggiornamento rispetto a quelle che sono le nuove scoperte e tendenze alimentari a livello globale. Un particolare interesse è rivolto alle materie prime di oggi e del futuro e ogni anno vengono create quasi 100 nuove formulazioni attraverso processi di ricerca scientifica in collaborazione con Università, Centri di Ricerca e Poli Tecnologici.
LA NOSTRA STRUTTURA
Tutte le nostre referenze sono 100% made in Itally: prodotte esclusivamente nei nostri siti produttivi, attrezzati secondo i più moderni standard di qualità, efficienza e sicurezza.
IMPIANTO PRODUTTIVO TRADIZIONALE
Dall'anno 2005
Area attuale: 3.500mq coperti
Produttività: 36 ton/giorno
IMPIANTO PRODUTTIVO FREE FROM
Dall'anno 2012
Area attuale: 1.400mq coperti
Produttività: 3 ton/giorno
IMPIANTO PRODUTTIVO PIZZA SNACK
Dall'anno 2019
Area attuale: 1.800mq coperti
Produttività: 3 ton/giorno
IMPIANTO PRODUTTIVO TRADIZIONALE
Dall'anno 2020
In realizzazione
Area attuale: 12.000mq coperti
IL MERCATO
Il mercato di riferimento nel quale operiamo è la grande distribuzione organizzata: ad oggi siamo presenti in 32 insegne della grande distribuzione. Il paese di riferimento rimane l'Italia. Da alcuni anni abbiamo iniziato una importante crescita nel mercato europeo. Siamo in qualifica presso importanti player nel mercato nord americano.
CERTIFICAZIONI
Panificio Cremona Italia ha sempre creduto nel modello certificativo come garanzia di procedure operative di qualità. Le nostre certificazioni, relative a tutti i nostri siti produttivi, perseguono tutte le buone prassi: da quelle di produzione a quelle ambientali.
